Når rabarberne og hindbærrene er modne, paradisæblerne er saftige og bierne har lavet frisk honning, så trylles der i chokoladeværkstedet, og laves
fantastiske trøfler og ganacher med søde og syrlige smage af helt friske
lokale produkter.
I butikken har vi Bland-Selv gaveæsker med plads til 12, 18 eller 24 stykker håndlavet dessertchokolade. Du udvælger selv de smage du bedst kan lide - og vi pakker chokoladestykkerne ned i en fin gaveæske. Så er du sikker på, at hvert eneste stykke chokolade, er et stykke yndlingschokolade.
Gaveæskerne kan også bestilles på hjemmesiden.
Her kan du ikke helt selv
bestemme indholdet, men du kan vælge om det skal være med eller uden alkohol og
lakrids.
Du kan også være sikker på at få de gode klassiske chokolader af højeste kvalitet. Resten bliver en overraskelse.
Du kan se hele udvalget af gaveæsker her
Jeg laver flere forskellige varianter:
lakrids, mokka, blåbær, karamel og den
helt klassiske.
Så der er noget for enhver smag.
Og flødebollerne er altid frisklavede.
Lene
Evers chokoladebar er ikke bare en chokoladebar.
Jeg har omkring 50 forskellige
varianter, hvor de massive barer af mørk, lys, hvid eller gold chokolade er krydret
med alt fra salt, chili, peber og ingefær til knasende nødder, pistacie, rom i
rosin, lakrids, karamel og meget mere.
14
af varianterne er sukkerfrie og også med forskellige smage.
De lyse er sødet
med maltitol og de mørke er sødet med erythinol og de har en fin afrundet sødme uden bitterhed.
Det
kan være rigtig svært at vælge.
Det gode ved en chokoladebar er, at den kan
holde længe.
Det dårlige er, at det gør den næsten aldrig.
Se hele udvalget af chokoladebarer her
Og
alle tre af den lækreste slags.
Der er små chokoladetærter med fyld af nougat
og orange eller med en skøn, blød hindbærcreme.
Der er massive nougatsandwich
med mørk, lys eller hvid chokolade i top og bund.
Der er smukke
chokoladestænger med klassiske fyld som blød karamel, kokosfyld, marcipan og kaffetrøffel.
Og så er der en særlig lille lækkerbidsken: Italiensk nougat med ristede
hasselnødder.
Alle chokoladerne er rigtig gode som værtindegaver eller til en gavekurv - men
de er også rigtig gode, at beholde til sig selv.
Se hele udvalget af chokoladestænger her
Børn elsker små
overraskelser til fødselsdagen eller fredagshyggen.
Og så smager chokoladen
ekstra godt når det er seje dinosaurer, sjove abeslikkepinde, eller festlige
børnebarer som allesammen er håndlavede i massiv lys, hvid eller mørk kvalitets
chokolade.
Se alle chokoladelækkerierne til børn her
Lene Evers Chokolade
Storegade 3
4780 Stege
Lene Evers Chokolade ©