Lene Evers Chokolade

Besøg Webshoppen eller tilmeld nyhedsbrevet

Mobirise

Havtorn

De små orange bær vokser typisk i kystnære områder og det er der masser af her på Møn. Havtorn er en rigtig efterårsoplevelse pakket med vitaminer. Min version er en havtornganache i mørk chokolade

Mobirise

Min Passion!
I kælderen under det tidligere fængsel i Stege bliver der fremstillet chokolade, der kan få tænderne til at løbe i vand hos danske gastronomer. Her sammensætter jeg lokale råvarer med de lækreste kvaliteter inden for chokoladeverden.

Stort udvalg
Prøv et univers af forskellige chokoladebarer lige fra nødder til wasabi. 
Altid stort udvalg af små fyldte chokolader og lækre chokoladeplader

Stik mig en plade

Om Lene Evers Chokolade

Hvad er min historie?

I 2014 etablerede jeg et lille chokoladeværksted med tilhørende butik i Stege. Navnet Lene Evers Chokolade kom til udtryk, da chokoladen er tænkt, som jeg selv vil opleve chokolade og er lavet erfter mine smagsløg. Jeg søger oftest et tvist af sjove kombinationer og udfordrende smage. Et sted hvor der er sat fokus på det gode håndværk og den optimale smagsoplevelse.


I min butik er kvalitet og de gode råvarer i fokus. Med mange års erfaring har jeg gjort det til mit speciale at udvikle nye og spændende smagskombinationer i min chokolade – samtidig med at jeg forsøger at hylde den danske chokoladetradition med klassiske smage af højeste kvalitet. En ny variant kan være længe undervejs, for balanceforholdet i smagen skal være nøje afstemt.


De lokale råvarer har stor betydning for mig. Med udgangspunkt i blandt andet bær og frugter fra Møn, Bogø og Nyord vil jeg skabe chokoladeoplevelser, hvor chokoladens kvaliteter spiller op imod de lokale råvares egenskaber, så det bedste trækkes frem i begge dele.


Lene Evers Chokolade er baseret på lige dele godt håndværk og en innovativ tilgang til arbejdet med smagssammensætninger.

For mig er det at lave chokolade en forudsætning for et godt liv med høj livskvalitet. Jeg etablerede derfor mit chokoladeværksted i 2014.

Lene Evers

Chokolademager

Lene Evers

Åbningstider

Når jeg ikke har åbent, så laver jeg lækker chokolade til jer.

DageTid
Fredagekl. 11:00 - 18:00
Lørdagekl. 10:00 - 14:00
JulenDatoTid
1. advent29. novemberkl. 11:00 - 15:00
2. advent6. decemberkl. 11:00 - 15:00
3. advent13. decemberkl. 11:00 - 15:00
4. advent20. decemberkl. 11:00 - 15:00
Lørdagen før jul19. decemberkl. 10:00 - 18:00
Ekstra åbent21., 22. og 23. decemberkl. 10:00 - 18:00
Juledage24. - 29. decemberlukket
Nytår30. decemberkl. 10:00 - 18:00
Januaralle dagelukket
Februar DatoTid
Første åbningsdag butikfredag d. 12.kl. 11:00 - 18:00
Første åbningsdag webshopmandag d. 22. Kl. 00:00
WEBSHOP ordresidste ordre modtagesSøndag d. 13. kl. 23:00

Følg med på facebook og se mere!

Adresse

Storegade 39 Baghuset, 4780 Stege

Kontakt

Email: leneevers@gmail.com                     
Telefon: 2971 1519

Webpartner: Openbox Aps